2019年12月11日昼食yorokobien 昼食 災害訓練（カレーライス）災害時を想定して、アルファ米と常温でも美味しくいただけるカレーで、カレーライスを提供しました。 写真のとおり、なかなかのボリュームでしたが、完食される方もおられました。 夜間を想定した訓練で、カンテラの明かりを頼りにしな […]
2019年12月4日昼食yorokobien 昼食 大山おこわ（郷土料理：鳥取県）大山おこわ 春雨入り茶碗蒸し トマトとらっきょうのおかか和え 洋梨缶 ➝大山おこわは、鳥取県西部地区の郷土料理。使用する食材は家庭によりまちまちであるが、野菜や山菜、鶏肉や竹輪を入れる事もある。その昔、僧兵が戦場に行く際 […]
