2020年2月5日昼食yorokobien 昼食 広島風お好み焼き（郷土料理の日）広島風お好み焼き 胡瓜の梅肉和え 味噌汁 ご飯 →広島風お好み焼きは、関西でいうモダン焼きに近い物です。 その起源は原爆が投下された戦後の広島まで遡ります。当時の広島は食料が不足し 主食の米が入手しづらい中で、進駐軍から […]
