大阪市にある特別養護老人ホーム「北野よろこび苑」です。
夕食 ご飯 さばの味噌煮 チンゲン菜ともやしの炒め物 なすのおかか和え
おやつ 月見団子 お月見にちなんで月見団子を提供しました。 嚥下が困難な方には、あんこ玉(こしあん)や水ようかんにして提供しました。
昼食 ご飯 千草焼き 里芋の柚子味噌かけ 清汁(冬瓜・小松菜)
夕食 ご飯 豚肉と大根の生姜煮 さつまいもの甘煮 冷奴
昼食 ご飯 メバルの煮付け オクラサラダ みそ汁(しめじ・ねぎ) フルーツ(りんご)
夕食 ご飯 豆腐のきのこそぼろ煮 ほうれん草のしらす和え 大根の吉野煮
昼食 冷やしうどん じゃが芋の煮物 白菜とかにの和え物 フルーツ(バナナ)
夕食 ご飯 冷しゃぶのごまだれかけ ビーフン炒め チンゲン菜のお浸し
昼食 ご飯 メルルーサの利休焼き 高野豆腐の煮物 大根サラダ
夕食 ご飯 たらの野菜あんかけ 白菜とさつま揚げの煮物 かきたま汁