2021年3月17日昼食yorokobien 昼食 丹後ばら寿司（郷土料理の日）丹後ばら寿司 南瓜の煮付け 赤出汁 ➝丹後ばら寿司は、焼き鯖の煮付け又は、鯖の缶詰をおぼろ状に炒めた物をちらす丹後地方特有の寿司です。祭りや祝い事、集会行事など、人の集まる時には欠かす事のできない、おもてなしの一品「ハレ […]
