2019年9月4日昼食yorokobien 2019年9月4日 昼食 郷土料理（徳島県）冷やしそうめん おでんぶ みかん缶 ➝おでんぶは、正月のおせちや新築の上棟式などのお祝いの膳で作られてきた、徳島県の郷土料理 です。高野豆腐、根菜類、金時豆などを出汁で煮た煮物です。
2019年8月28日昼食yorokobien 2019年8月28日 昼食 鱧の天ぷら（特別食）冷やしそうめん 鱧の天ぷら 胡瓜と若布の酢の物 マスカット ➝今年は夏後半になっても、猛暑日が続いたので、今月の特別食は冷やしそうめんを提供致しました。 この日も気温が高い日でしたが、冷たい食感で皆さん喜んでおられました […]
