2021年1月6日昼食yorokobien 昼食 ソースカツ丼（郷土料理の日）ソースカツ丼 ミニ越前おろしそば フルーツカクテル缶 ➝「ソースカツ丼」は、福井県のソウルフードとも呼ばれており、その由来はドイツの日本人倶楽部にて6年間学んだ発案者が、東京の料理発表会で披露したものを自身の店で、ソース […]
2021年1月2日昼食yorokobien 昼食 鰻ちらし寿司鰻ちらし寿司 天ぷら お浸し 雑煮（すまし汁） ➝この献立は、1月⒉日の定番です。鰻がふんだんにのって、天ぷらもついて非常にボリューム満点でした。
2021年1月1日昼食yorokobien 新年祝賀会祝い膳赤飯 すき焼き風煮 鰤の照焼き 玉子焼き 紅白かまぼこ 数の子 黒豆 栗きんとん 雑煮 ➝今年のおせちのメインは、すき焼き風煮を提供致しました。お肉好きが多い利用者様にとって、好ましい1年のスタートだったと思います。 ➝ […]
