2022年4月13日昼食yorokobien 昼食 カツ丼（特別食）カツ丼 春雨の酢の物 ミニそば いちご ➝この日はカツ丼定食のイメージで提供致しました。カツも薄切り肉を重ねたものではなく、しっかり厚みがあり、且つ軟らかい部位を使用しました。季節のフルーツも付けさせていただいたので、皆 […]
2022年4月6日昼食yorokobien 昼食 郷土料理の日（福井県）ソースカツ丼 味噌汁 フルーツカクテル缶 ➝ソースカツ丼発祥の地は諸説ありますが、今回提供のカツ丼のようにキャベツの千切りをカツの下に敷くのは福井県会津地方のソースカツ丼の特徴とされています。
