2021年11月3日昼食yorokobien 昼食 大山おこわ(郷土料理の日)大山おこわ 春雨入り茶碗蒸し トマトと辣韭のおかか和え 洋梨缶 →大山おこわは、大山山麓の食材を使用した醤油味のおこわで、県西部地区の郷土料理です。使用する食材は家庭によりまち […]
2021年10月27日昼食yorokobien 昼食 松茸ごはん(特別食の日)松茸ご飯 鮭の塩焼き 茶碗蒸し 梨 この日は松茸ご飯を提供させていただきました。松茸の良い香りが部屋中に広まっておりました。茶碗蒸しも松茸入りで、この日はびっくりする程、残食量が少ない日でした。