2021年12月22日昼食yorokobien 昼食 鯖の生姜煮（冬至）ご飯 鯖の生姜煮 南瓜のいとこ煮 味噌汁 →本日は冬至の為、南瓜のいとこ煮を提供致しました。冬至は「死に近い日」を意味しており、その「厄を祓う日」が冬至だと言われております。昔は、現在のように年中農作物が採れた訳ではなく […]
2021年12月20日昼食yorokobien 昼食 握り寿司（クリスマス会）握り寿司（ローストビーフ、スモークサーモン、生ハム） コーンポタージュ 苺ムース →今年のクリスマス会は、握り寿司を提供致しました。現在、当施設に入所されている方々は肉好きの方が多い為、ローストビーフをメインに生ハムと […]
