2023年3月1日昼食yorokobien 昼食 桜海老のかき揚げ（郷土料理）とろろご飯 桜海老のかき揚げ 茄子の田楽 みかん 今月の郷土料理は、静岡県。国内で水揚げされる桜海老のすべては駿河湾産で、静岡県内の一般家庭でもよく作られています。とろろご飯は、スタミナが付く料理として昔旅人に人気があっ […]
2023年2月23日昼食yorokobien 海鮮丼 赤出汁（巻麩・三つ葉） みかん 今月の特別食は海鮮丼を提供させていただきました。今回は、鮪で統一し、大トロ・中トロ・赤身・たたきの４種類を、近郊のお寿司屋さん（泰楽 様）よりご用意させていただきまし […]
