赤飯　すき焼き煮　鯨肉のハリハリ風　果物（赤肉メロン、無花果）　紅白ゼリー

➝本日は長寿を祝う会で利用者様が大好きな、すき焼き煮をメインに提供致しました。肉がとても軟らかく、皆様も喜んでおられました。金色の器に入っているのが、鯨肉のハリハリ風です。最近、捕鯨が再開された事に因んで、利用者様にとっては、懐かしい鯨肉を召し上がって頂きました。先の牛肉よりも歯応えがあるようでしたが、昔召し上がったであろう懐かしい味を楽しまれておりました。