牛そぼろ飯　炊合せ　茶碗蒸し　果物（メロン　いちじく）　カステラ（間食）

今年の長寿を祝う会は、牛そぼろ飯（三色丼）をメインに提供致しました。今年の夏も酷暑だった為、皆さんのお好きな物で比較的召し上がり易い物を考えた時に、行事の担当者の提案から上記メニューが決定しました。よろこび苑の利用者様は、肉好きの方が多く喜ばれておりました。茶碗蒸しも出汁の香りがきいて良い味でした。カステラは候補が複数あったのですが、最終的にフワフワとした食感が決め手となり、某有名店のカステラを提供することになりました。お好きな物から召し上がっていただきたく、昼食とともに提供致しました。カステラから召し上がる方もおられ、皆さんそれぞれのスタイルで、楽しまれておられました。