ご飯　鯖の生姜煮　南瓜のいとこ煮　味噌汁

→本日は冬至の為、南瓜のいとこ煮を提供致しました。冬至は「死に近い日」を意味しており、その「厄を祓う日」が冬至だと言われております。昔は、現在のように年中農作物が採れた訳ではなく、越冬するのが大変な時代でした。死と隣り合わせともいえる冬を無事に乗り越える為に、本来夏の作物である南瓜を大事に保存しながら食べていた事から、この日に南瓜料理を食べるようになったそうです。