筍ご飯　牛肉と筍のしぐれ煮　すまし汁（あさり　三つ葉）　びわ

➝本日は、特別なお食事の日です。少し時季外れだったかもしれませんが、5月といえば筍なので、筍を全面に押し出したメニューを召し上がっていただきました。しぐれ煮の牛肉も軟らかく、皆さん美味しそうに召し上がっておられました。