2019年4月3日 昼食 郷土料理(タイ)
ガパオライス タイ風春雨サラダ マンゴー缶
➝ガパオライスのガパオとは、タイバジルを意味します。豚又は鶏ミンチにバジル、香辛料、調味料を入れて炒め、目玉焼きをのせて食べる、日本でいうところのカレーのような、タイでは定番の料理です。
大阪市にある特別養護老人ホーム「北野よろこび苑」です。
ガパオライス タイ風春雨サラダ マンゴー缶
➝ガパオライスのガパオとは、タイバジルを意味します。豚又は鶏ミンチにバジル、香辛料、調味料を入れて炒め、目玉焼きをのせて食べる、日本でいうところのカレーのような、タイでは定番の料理です。