料理クラブ おはぎと水ようかん
9月の料理クラブはお彼岸にちなみおはぎ作りをしました。粒あんときな粉の2種類を作っていただき去年は粒あんが人気でしたが、今年は「どっちも美味しいから選べない」とどちらの味も大好評。日頃小食の方もペロッと完食されていました。今回嚥下が難しい方には水ようかんを自分たちで調理していただきました。焦げないように一生懸命に混ぜていくと甘い小豆の香りに「いい匂いがしてきた~」と、提供時には自分で作った水ようかんをゆっくり味われている様子も見ることができました。今回が初めての料理クラブ参加者も多く「また次も参加したい」と楽しんでいただけて良かったです。

















