2022年1月5日昼食yorokobien 昼食 ソースカツ丼(郷土料理)ソースカツ丼 越前おろしミニそば フルーツカクテル缶 →ソースカツ丼は、ドイツで修行した福井県出身のシェフがドイツのウスターソースをカツにかけてご飯にのせて提供した事が起源とされています。 →越前おろしそばは、昭和22年 […]
2022年1月2日昼食yorokobien 昼食 ちらし寿司(鰻)ちらし寿司(鰻) 天ぷら 法蓮草のお浸し 茶碗蒸し →このメニューは毎年恒例になっております。鰻をふんだんに使ったちらし寿司は、皆さん大好きなようで、大変喜ばれておりました。