2021年12月24日間食yorokobien クリスマスケーキ(家族会提供)家族会提供のクリスマスケーキをクリスマスイブのおやつ時に提供致しました。このケーキは近郊の『太陽の塔』でお願いしました。形も綺麗だったのですが、食感もふんわり軟らかで食べ易いケーキでした。 疾患の為にクリームが駄目な方に […]
2021年12月22日昼食yorokobien 昼食 鯖の生姜煮(冬至)ご飯 鯖の生姜煮 南瓜のいとこ煮 味噌汁 →本日は冬至の為、南瓜のいとこ煮を提供致しました。冬至は「死に近い日」を意味しており、その「厄を祓う日」が冬至だと言われております。昔は、現在のように年中農作物が採れた訳ではなく […]