2020年9月2日昼食yorokobien 昼食 石狩鍋風（郷土料理の日）ご飯 石狩鍋風 茄子の炒め物 青かっぱ漬け →今月の郷土料理のテーマは、北海道です。石狩鍋は、明治時代に地元の漁師が賄い料理として食されていたものを割烹金大亭が世に送り出した、鮭を主原料とした北海道の郷土料理です。三平汁 […]
